Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Armagnac Domaine de Joy Hors D’Age/Арманяк Домейн дьо Джой Hors D’Age
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Натюрал Гренаш Мас Амиел/ Natural Grenache Mas Amiel
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques 

