Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Плен Натюр Жилбер&Гаяр/ Pleine Nature Gilbert&Gaillard
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques 

