Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Шампан Гранд Резерв Брут Жак Копен / Champagne Grand Reserve Brut Jacques Copin
Брут дьо Кюве Блан Аржол / Brut de Cuvée Blanc Arjolle
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Шампан Коле Брут 2016 / Champagne Collet Brut 2016
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Домейн Кавалие Блан/ Domaine Cavalier Blanc 

