Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Кроз-Ермитаж Блан, Пол Жабуле Ане / Crozes Hermitage Blanc, Paul Jaboulet Aîné „Mule Blanche”
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Ла Комет Лафаж - La Caumette Lafage
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage 

