Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Ризлинг Лиу-Ди Бюрг Гюстав Лоренц / Riesling Lieu-Dit BURG Gustave Lorentz
Сок от мандарина Ален Мийа
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Ризлинг Евидонс – Riesling Evidence
ШАРДО Сюр Дарк /CHARDO Sieur D’Arques
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques 

