Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Сок от ябълка Ален Мийа
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Червено вино Кюве де ду сор-Шатоньоф дю Пап - Cuvée des deux soeurs
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Wine not? Gustave Lorentz/ Гюстав Лоренц
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l 

