Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Сок от ябълка Ален Мийа
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Розе Аржол - Arjolle
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Гариг Руж Шато дьо Ласко/ Garrigue Rouge Château de Lascaux
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Нараса Магнум Лафаж - Narassa Magnum 1.5l 

