Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Ле Нобле Пиер Шато дьо Ласко Les Nobles Pierres – Lascaux
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Coeur de terroirs
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Сок от нар Ален Мийа
Сансер Блан Ле Буфан Домейн Денизо / Sancerre Blanc Les Bouffants Domaine DENIZOT
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Сансер Блан Силекс Ла Периер – Sancerre Blanc Silex La Perrière
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Шампан Аргон Анри Жиро Брут Магнум 2016 / Champagne Argonne 2016 Henri Giraud Magnum 

