Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Лирак Ла Рен де Боа Блан Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Reine Des Bois Blanc Domaine de la Mordorée
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Ле Кайардиер Домейн дю Клозел / Les Caillardières Domaine de Closel
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Сок от мандарина Ален Мийа
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Бургундия Ладоа Блан Д‘Ардюи / Ladoix Blanc d’Ardhuy
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино La Vernède
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin
Шампан Гранд Резерв Брут Жак Копен / Champagne Grand Reserve Brut Jacques Copin
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Шампан Блан дьо Кре Анри Жиро Брут / Champagne Blanc de Craie Henri Giraud
Ризлинг Лиу-Ди Бюрг Гюстав Лоренц / Riesling Lieu-Dit BURG Gustave Lorentz
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille 

