Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Сок от мандарина Ален Мийа
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Кюве Фонтений Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Blanc Domaine de Fontenille
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Шампан Коле Брут Арт Деко / Champagne Collet Brut Art Déco
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére 

