Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Ризлинг Гран Крю Алтенберг дьо Бергайм - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim
Шатоньоф дю Пап Шопен Жанас / Chateauneuf du Pape Chaupin Janasse
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Сансер Блан Домейн дю Пре Семеле / Sancerre Blanc Domaine du Pré Semelé
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu
Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „ La Maison Bleue”
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Люкс дьо Люк Блан Фамий Фабр/ Lux de Luc Blanc Famille Fabre
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 

