Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Пастис L'Anis des Gones Rouge
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Розе Аржол - Arjolle
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Шампан Аргон Анри Жиро Брут 2016 / Champagne Argonne 2016 Henri Giraud
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Домейн Кавалие Блан/ Domaine Cavalier Blanc
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Coeur de terroirs
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Кюве Фонтений Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Blanc Domaine de Fontenille
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Бургундия Шардоне Фамий Винсент – Bourgogne Chardonnay Famille Vincent
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent 

