Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Кроз-Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Crozes Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Domaine de Thalabert”
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques 

