Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques 

