Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
SPARKLING ZERO VIOGNIER SAUVIGNON
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Сансер Блан Осмоз Домейн Денизо / Sancerre Blanc Osmoze Domaine DENIZOT
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Жанюс Блан Домейн дьо л‘Екю / Janus Blanc Domaine de l’Ecu
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Крю дю Божоле Кот дьо Бруйи Шато дьо Ла Шез/ Côte de Brouilly Château de La Chaize
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage 
