Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Сансер Блан Ла Периер – Sancerre Blanc La Perrière
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Ретур дьо марше - Шато Ла Вернед/ Retour de marché - Chateau La Vernede
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle 
