Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Розе Аржол - Arjolle
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Нараса Магнум Лафаж - Narassa Magnum 1.5l 
