Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére 
