Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre 
