Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Червено вино Ла Фалез Негли - La Falaise-Négly
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques 
