Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques 
