Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Сансер Блан Домейн дю Пре Семеле / Sancerre Blanc Domaine du Pré Semelé
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques 
