Дегустация:
Хуманността и устойчивостта са двата маркера на Esprit Nature, вратата към света на Анри Жиро. Това бляскаво вино е знаменосец на ангажимента към околната среда. След 2016 г. и решението за нулева употреба на неръждаема стомана, Esprit Nature има ново измерение. Винифицирано единствено в малки дъбови бъчви, то придобива прецизност по отношение на чистота и дълбочина.
Новите бутилка и етикет са своеобразна алегория на стила Esprit Nature 2023. Искрящо, с красива минерална горчивина и представено по най-добрия начин, то без колебание влиза в списъка на превъзходните вина от Шампан.
Винификация:
Винифициранo и отлежало в дъбови бъчви, бленд от 3 до 6 вина. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало най-малко 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Цена за 1 бутилка.

Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Кот дю Рон Руж Традисион Жанас / Côtes-du-Rhône Tradition Janasse
Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „ La Maison Bleue”
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Натюрал Сенсо Мас Амиел/ Natural Cinsault Mas Amiel
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
SPARKLING ZERO VIOGNIER SAUVIGNON
Бургундия Льо Кло де Лонгр Руж Д‘Ардюи Монопол / Le Clos des Langres Rouge D’Ardhuy Monopole
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Вертиго Мас Амиел/ Vertigo Mas Amiel
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
VIOGNIER SAUVIGNON
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére 
