Дегустация:
Хуманността и устойчивостта са двата маркера на Esprit Nature, вратата към света на Анри Жиро. Това бляскаво вино е знаменосец на ангажимента към околната среда. След 2016 г. и решението за нулева употреба на неръждаема стомана, Esprit Nature има ново измерение. Винифицирано единствено в малки дъбови бъчви, то придобива прецизност по отношение на чистота и дълбочина.
Новите бутилка и етикет са своеобразна алегория на стила Esprit Nature 2023. Искрящо, с красива минерална горчивина и представено по най-добрия начин, то без колебание влиза в списъка на превъзходните вина от Шампан.
Винификация:
Винифициранo и отлежало в дъбови бъчви, бленд от 3 до 6 вина. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало най-малко 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Люкс Сенсо Руж Фамий Фабр/ Lux Cinsault Rouge Famille Fabre
Ле Борне Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Bornés Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Саваня Блан Уйе Арбоа Домейн дьо Ла Пант/ Arbois Savagnin Domaine de la Pinte
Бургундия Льо Кло Пуйи Фюисе – Pouilly Fuissé “Le Clos” Monopole
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Шардоне Журасик Арт, Домейн Бо / Chardonnay Jurachic Art, Domaine Baud 
