Дегустация:
Хуманността и устойчивостта са двата маркера на Esprit Nature, вратата към света на Анри Жиро. Това бляскаво вино е знаменосец на ангажимента към околната среда. След 2016 г. и решението за нулева употреба на неръждаема стомана, Esprit Nature има ново измерение. Винифицирано единствено в малки дъбови бъчви, то придобива прецизност по отношение на чистота и дълбочина.
Новите бутилка и етикет са своеобразна алегория на стила Esprit Nature 2023. Искрящо, с красива минерална горчивина и представено по най-добрия начин, то без колебание влиза в списъка на превъзходните вина от Шампан.
Винификация:
Винифициранo и отлежало в дъбови бъчви, бленд от 3 до 6 вина. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало най-малко 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Цена за 1 бутилка.

Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Сок от ябълка Ален Мийа
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Шампан Аргон Анри Жиро Брут Магнум 2016 / Champagne Argonne 2016 Henri Giraud Magnum 
