Дегустация:
Хуманността и устойчивостта са двата маркера на Esprit Nature, вратата към света на Анри Жиро. Това бляскаво вино е знаменосец на ангажимента към околната среда. След 2016 г. и решението за нулева употреба на неръждаема стомана, Esprit Nature има ново измерение. Винифицирано единствено в малки дъбови бъчви, то придобива прецизност по отношение на чистота и дълбочина.
Новите бутилка и етикет са своеобразна алегория на стила Esprit Nature 2023. Искрящо, с красива минерална горчивина и представено по най-добрия начин, то без колебание влиза в списъка на превъзходните вина от Шампан.
Винификация:
Винифициранo и отлежало в дъбови бъчви, бленд от 3 до 6 вина. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало най-малко 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Wine not? Gustave Lorentz/ Гюстав Лоренц
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Мефисто Руж Домейн дьо л‘Екю / Mephisto Rouge Domaine de l’Ecu
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin 
