Дегустация:
Хуманността и устойчивостта са двата маркера на Esprit Nature, вратата към света на Анри Жиро. Това бляскаво вино е знаменосец на ангажимента към околната среда. След 2016 г. и решението за нулева употреба на неръждаема стомана, Esprit Nature има ново измерение. Винифицирано единствено в малки дъбови бъчви, то придобива прецизност по отношение на чистота и дълбочина.
Новите бутилка и етикет са своеобразна алегория на стила Esprit Nature 2023. Искрящо, с красива минерална горчивина и представено по най-добрия начин, то без колебание влиза в списъка на превъзходните вина от Шампан.
Винификация:
Винифициранo и отлежало в дъбови бъчви, бленд от 3 до 6 вина. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало най-малко 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Сансер Блан Льо Котлен Домейн дю Пре Семеле/ Sancerre Blanc Le Cotelin Domaine du Pré Semelé
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Ду грен дьо Паради Домейн Бо / Deux Grains de Paradis Domaine BAUD
Сок от нар Ален Мийа
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Ван Жон Домейн Бо / Vin Jaune Domaine BAUD
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Вионие, Пол Жабуле Ане / Viognier, Paul Jaboulet Aîné, „Secret de Famille”
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Лирак Ла Рен де Боа Блан Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Reine Des Bois Blanc Domaine de la Mordorée
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques 
