Дегустация: Привлекателни аромати на червени плодове и розови листа. Вкуса е свеж, плодов, с подчертана минералност.
Винификация: Ръчен гроздобер. Винификацията на всеки парцел се извършва поотделно ис е съобразена с тероара и спецификите на сортовете. Ферментацията се извършва в бетонови вани. След смесване следва отлежаване 6 месеца в бетонови вани, което позволява Вертиго да изрази свежата си плодовост.
Тероар / Лозя: Почва с шисти и варовик. Много нисък добив – 25hl/ha.
Подходящи храни: Чудесно за аперитив, барбекю и леко пикантни летни ястия. Подходящо за тапаси, печени зеленчуци, свинско месо, касуле.
Район: AOP Cótes du Roussillon
Температура на сервиране: 13 – 14° C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Саваня Блан Уйе Арбоа Домейн дьо Ла Пант/ Arbois Savagnin Domaine de la Pinte
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre 

