Дегустация:Рубиненочервен цвят с пурпурни отенъци. Интензивни аромати на червени плодове, нотки на пушек, дърво и есенни листа. Приятна свежест, баланс и добре структурирани танини в небцето.
Винификация: Органично отглеждане на лозята по метода Cordon de Royat. Ръчен гроздобер в малки каси. Сортиране на всеки грозд. Карбонична мацерация, без изпомпване. Отлежаване 5 месеца с утайките. БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ! BIO/ VEGAN
Тероар / Лозя: Почви,предимно от варовик и глина. Парцелите са разположени с лице към Средиземно море.
Подходящи храни: Червено месо на скара, пилешки дробчета, патладжан с пармезан.
Район: AOP LANGUEDOC
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Сладко от касис екстра Ален Мийа
Пастис L'Anis des Gones Rouge
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Сира Сент Екзюпери - Syrah Saint-Exupery
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Коклико Руж - Coquelicots Rouge
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle 

