Дегустация: Искрящ червен цвят с наситени тъмни рубинени нюанси. Аромати на пресни плодове, грозде, череша, с лек намек на мента. В небцето на преден план излизат силно присъстващи нотки на череша, съчетано с кремообразна и гладка текстура, балансирана от освежаваща киселинност.
Винификация: Ръчен гроздобер, ръчно двойно сортиране на гроздовите чепки. Щадяща, деликатна мацерация. Ферментация във вани от неръждаема стомана от 50 hl. Използване на естествени дрожди, без добавяне на SO2. Узряване в бетонови контейнери, преди бутилиране. Без добавяне на SO2 дори при бутилиране.
Тероар / Лозя: Лаймстоун-шийст тероар. 100% органично и биодинамично винопроизводство.
Подходящи храни: Свежите и ярки плодови вина от гамата Natural са идеални за аперитив. Този натурален Гренаш идеално се съчетава със зряли и средно зряли сирена – Конте, Том Бреби и др. Идеален спътник за патешко със сос от сушени плодове, ястия с патешки дроб на скара.
Район: IGP Cótes Catalanes
Температура на сервиране: 13 – 14° C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Паралел 45 Кот дю Рон Блан, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Blanc, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Ретур дьо марше - Шато Ла Вернед/ Retour de marché - Chateau La Vernede
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains
Менбре Блан Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Blanc Sancerre Domaine du Pré Semelé
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Ла Жалузи Домейн дю Клозел / La Jalousie Domaine de Closel
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch 

