Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l
Сансер Блан Силекс Ла Периер – Sancerre Blanc Silex La Perrière
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шеновот Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chenevottes Domaine Bruno Colin
Сок от мандарина Ален Мийа
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane 

