Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage 

