Дегустация:
Цвят на тъмен рубин. Носът предлага нотки на подправки и червени плодове. На вкус се разкриват пиперливи и землисти нотки.
Винификация:
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, при температура от 25 °. Отлежава в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Почвата е предимно глина и варовик.
Подходящи храни: Деликатесни плата, стек, наденички, средно твърди сирена, зеленчукови ястия
Район: AOC Bourgogne
Температура на сервиране: 14 – 15 °
Алкохолно съдържание: 13%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6+

Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Плен Натюр Жилбер&Гаяр/ Pleine Nature Gilbert&Gaillard
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут Магнум / Champagne Esprit Nature Henri Giraud Magnum
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бел Дам Домейн дю Клозел / Belle Dame Domaine de Closel 

