Дегустация:
Цвят на тъмен рубин. Носът предлага нотки на подправки и червени плодове. На вкус се разкриват пиперливи и землисти нотки.
Винификация:
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, при температура от 25 °. Отлежава в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Почвата е предимно глина и варовик.
Подходящи храни: Деликатесни плата, стек, наденички, средно твърди сирена, зеленчукови ястия
Район: AOC Bourgogne
Температура на сервиране: 14 – 15 °
Алкохолно съдържание: 13%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6+

Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бургундия Бон Промие Крю Шам-Пимо руж Д‘Ардюи / Beaune Premier Cru Champs Pimont Rouge d’Ardhuy
Бургундия Алокс-Кортон, Ле Бутиер-Ле Валозиер, Д‘Ардюи / Aloxe-Corton, Les Boutières– Les Valozières, d’Ardhuy
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Арбоа Трусо / Arbois Trousseau, Domaine de la Pinte
Гариг Руж Шато дьо Ласко/ Garrigue Rouge Château de Lascaux
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Вертиго Мас Амиел/ Vertigo Mas Amiel
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Вертиго Блан Мас Амиел/ Vertigo Blanc Mas Amiel
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Крю дю Божоле Мулен А Вен Каркюлен / Moulin-A-Vent Le Carquelin
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle 

