Дегустация:
Цвят на тъмен рубин. Носът предлага нотки на подправки и червени плодове. На вкус се разкриват пиперливи и землисти нотки.
Винификация:
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, при температура от 25 °. Отлежава в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Почвата е предимно глина и варовик.
Подходящи храни: Деликатесни плата, стек, наденички, средно твърди сирена, зеленчукови ястия
Район: AOC Bourgogne
Температура на сервиране: 14 – 15 °
Алкохолно съдържание: 13%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6+

Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage 

