Дегустация:
Цвят на тъмен рубин. Носът предлага нотки на подправки и червени плодове. На вкус се разкриват пиперливи и землисти нотки.
Винификация:
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, при температура от 25 °. Отлежава в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Почвата е предимно глина и варовик.
Подходящи храни: Деликатесни плата, стек, наденички, средно твърди сирена, зеленчукови ястия
Район: AOC Bourgogne
Температура на сервиране: 14 – 15 °
Алкохолно съдържание: 13%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6+

Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve 

