Дегустация: Рубинено-червен цвят. Аромати на къпина и касис, опушен и пикантни нотки с леко докосване на дафинов лист. Добра свежест в небцето, с добре балансирани танини.
Винификация: Ръчно събиране на гроздето от органични лозя, сертифицирани от Demeter. Ферментация във вани с контролирана температура с естествени дрожди. Малолактична ферментация . Отлежава 7 месеца в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя: Червени мергели
Подходящи храни: Ястия с патешко , агнешко месо, токачка.
Район: AOC Arbois, Jura
Температура на сервиране: 13-15° C
Алкохолно съдържание: 13% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 8 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Сок от нар Ален Мийа
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Сок от ябълка Ален Мийа
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011 

