Дегустация:
Изненадващо, занаятчийско и уникално, защото с всяка нова реколта се използват различни сортове, в различно съотношение. Вино, което има вкус на 100% сок от грозде. Носа е ароматен с нотки на касис и боровинка. Небцето напомня плодовите аромати, свежо, кадифено.
Винификация:
Накисване на гроздето само за 12 дни, за да се гарантира извличане на захарите. Отлежаване в иноксови съдове. НАТУРАЛНО ВИНО – БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ
Тероар / Лозя:
15-20 годишни лозя
Подходящи храни: Прекрасно за аперитив, колбаси, сирена, тапаси. За безсулфитните вина се препоръчва да се съхраняват при умерена температура.
Район: IGP Cótes de Thongue
Температура на сервиране: 12-13 °C
Алкохолно съдържание: 13,00 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 1-3 години (в зависимост от реколтата)
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Сок от нар Ален Мийа
Ризлинг Гран Крю Алтенберг дьо Бергайм - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim
Пино Ноар Евидонс Гюстав Лоренц - PINOT NOIR « EVIDENCE » GUSTAVE LORENTZ
Менбре Блан Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Blanc Sancerre Domaine du Pré Semelé
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Пастис L'Anis des Gones Blue
Сансер Блан Льо Котлен Домейн дю Пре Семеле/ Sancerre Blanc Le Cotelin Domaine du Pré Semelé
Червено вино Коклико Руж - Coquelicots Rouge
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Шампан Омаж о Пино Ноар Анри Жиро / Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane 

