Дегустация:
Изненадващо, занаятчийско и уникално, защото с всяка нова реколта се използват различни сортове, в различно съотношение. Вино, което има вкус на 100% сок от грозде. Носа е ароматен с нотки на касис и боровинка. Небцето напомня плодовите аромати, свежо, кадифено.
Винификация:
Накисване на гроздето само за 12 дни, за да се гарантира извличане на захарите. Отлежаване в иноксови съдове. НАТУРАЛНО ВИНО – БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ
Тероар / Лозя:
15-20 годишни лозя
Подходящи храни: Прекрасно за аперитив, колбаси, сирена, тапаси. За безсулфитните вина се препоръчва да се съхраняват при умерена температура.
Район: IGP Cótes de Thongue
Температура на сервиране: 12-13 °C
Алкохолно съдържание: 13,00 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 1-3 години (в зависимост от реколтата)
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут Магнум / Champagne Esprit Nature Henri Giraud Magnum
Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle 

