Дегустация:
Изненадващо, занаятчийско и уникално, защото с всяка нова реколта се използват различни сортове, в различно съотношение. Вино, което има вкус на 100% сок от грозде. Носа е ароматен с нотки на касис и боровинка. Небцето напомня плодовите аромати, свежо, кадифено.
Винификация:
Накисване на гроздето само за 12 дни, за да се гарантира извличане на захарите. Отлежаване в иноксови съдове. НАТУРАЛНО ВИНО – БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ
Тероар / Лозя:
15-20 годишни лозя
Подходящи храни: Прекрасно за аперитив, колбаси, сирена, тапаси. За безсулфитните вина се препоръчва да се съхраняват при умерена температура.
Район: IGP Cótes de Thongue
Температура на сервиране: 12-13 °C
Алкохолно съдържание: 13,00 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 1-3 години (в зависимост от реколтата)
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Ризлинг Гран Крю Алтенберг дьо Бергайм - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle 

