Дегустация:
Изненадващо, занаятчийско и уникално, защото с всяка нова реколта се използват различни сортове, в различно съотношение. Вино, което има вкус на 100% сок от грозде. Носа е ароматен с нотки на касис и боровинка. Небцето напомня плодовите аромати, свежо, кадифено.
Винификация:
Накисване на гроздето само за 12 дни, за да се гарантира извличане на захарите. Отлежаване в иноксови съдове. НАТУРАЛНО ВИНО – БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ
Тероар / Лозя:
15-20 годишни лозя
Подходящи храни: Прекрасно за аперитив, колбаси, сирена, тапаси. За безсулфитните вина се препоръчва да се съхраняват при умерена температура.
Район: IGP Cótes de Thongue
Температура на сервиране: 12-13 °C
Алкохолно съдържание: 13,00 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 1-3 години (в зависимост от реколтата)
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Ван Жон Домейн Бо / Vin Jaune Domaine BAUD
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шеновот Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chenevottes Domaine Bruno Colin
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Ларманела Бержери дю Капюса - Larmanela - Bergerie du Capucin
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah 

