Дегустация:
Златист цвят със зеленикави оттенъци. Аромати на бели и жълти плодове – праскова, кайсия, круша, цитрусови плодове, върбинка, акация. Вкусът е плодов, сложен и елегантен, с дълъг финал.
Винификация:
Ръчно събиране на гроздето от биодинамични лозя, сертифицирани от Demeter. Избират се най-узрелите и здрави плодове.
Следва оронване, смачкване и накисване с контрол на температурата. 10% ферментира в използвани бъчви; 90% в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Най-вече „galet roules“ (големи кръгли камъчета) върху смес от пясък и червена глина. 40 годишни лозя
Подходящи храни: Предястия, риба, морски дарове, сирене Comté.
Район: AOC Lirac
Температура на сервиране: 10-12° C
Алкохолно съдържание: 14,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5+ години
Отличия:
2019 DOMAINE DE LA MORDOREE LIRAC BLANC LA REINE DES BOIS – 94 PTS – JD
2020 DOMAINE DE LA MORDOREE LIRAC BLANC LA REINE DES BOIS – 92 PTS – JD
2021 DOMAINE DE LA MORDOREE LIRAC BLANC LA REINE DES BOIS – 94 PTS – JD
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Ле Борне Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Bornés Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Côtes-du-Rhône Blanc Janasse/ Кот дю Рон блан Жанас
Вин дьо Ратие Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Vignes de Ratier Blanc Menetou-Salon Domaine Pellé
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Шардоне Журасик Арт, Домейн Бо / Chardonnay Jurachic Art, Domaine Baud
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Armagnac Domaine de Joy Hors D’Age/Арманяк Домейн дьо Джой Hors D’Age
Шампан Блан дьо Кре Анри Жиро Брут / Champagne Blanc de Craie Henri Giraud
Кроз-Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Crozes Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Domaine de Thalabert”
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Инисиал Мас Амиел/ Initial Mas Amiel
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Вионие, Пол Жабуле Ане / Viognier, Paul Jaboulet Aîné, „Secret de Famille”
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Coeur de terroirs 

