Дегустация:
Много свежо и фино вино с нотки на бадеми, лешници и пресни плодове. Изключително комплексно, хармонично, елегантно и с отлична свежест. Перфектен баланс между богатите аромати и интензивния финал. На това вино можете да се насладите, докато е младо, но и когато е отлежало.
Реколта 2021 е мечтаната реколта за винопроизводителите. Белите вина са сияещи и чисти, с елегантна ароматна палитра. Те са изключително добре балансирани, с интензивни вкусове и забележително дълъг завършек.
Винификация:
Ръчен гроздобер със сортиране в лозята.
Отлежаване: 12 месеца в 350-литрови бъчви (15 до 20% нови бъчви) и 4 до 6 месеца в резервоари преди бутилиране.
Тероар / Лозя:
Производствена площ: 0.33 ха в Les Pasquelles
Почва: глинесто-варовикова
Година на засаждане на лозите: 1974 и 1986
Биологично земеделие. Механично обработване на почвите.
Подходящи храни: Риба със сос, омар, бели меса, ризото с морски дарове.
Район: AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Bourgogne / Бургундия
Температура на сервиране: 9-11°C
Алкохолно съдържание: 12°
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Ле Борне Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Bornés Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Червено вино Нараса Магнум Лафаж - Narassa Magnum 1.5l
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Менбре Блан Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Blanc Sancerre Domaine du Pré Semelé
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Крю дю Божоле Жулиена Фамий Винсент / Juliénas Famille Vincent
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon 

