Дегустация:
Много свежо и фино вино с нотки на бадеми, лешници и пресни плодове. Изключително комплексно, хармонично, елегантно и с отлична свежест. Перфектен баланс между богатите аромати и интензивния финал. На това вино можете да се насладите, докато е младо, но и когато е отлежало.
Реколта 2021 е мечтаната реколта за винопроизводителите. Белите вина са сияещи и чисти, с елегантна ароматна палитра. Те са изключително добре балансирани, с интензивни вкусове и забележително дълъг завършек.
Винификация:
Ръчен гроздобер със сортиране в лозята.
Отлежаване: 12 месеца в 350-литрови бъчви (15 до 20% нови бъчви) и 4 до 6 месеца в резервоари преди бутилиране.
Тероар / Лозя:
Производствена площ: 0.33 ха в Les Pasquelles
Почва: глинесто-варовикова
Година на засаждане на лозите: 1974 и 1986
Биологично земеделие. Механично обработване на почвите.
Подходящи храни: Риба със сос, омар, бели меса, ризото с морски дарове.
Район: AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Bourgogne / Бургундия
Температура на сервиране: 9-11°C
Алкохолно съдържание: 12°
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Розе Аржол - Arjolle
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Шампан Омаж о Пино Ноар Анри Жиро / Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud
Пино Гри Селенит – Виньобл де ду Люн / Pinot Gris Sélénite – Vignoble des 2 Lunes
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Сок от ябълка Ален Мийа
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Ле Борне Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Bornés Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Люкс дьо Люк Блан Фамий Фабр/ Lux de Luc Blanc Famille Fabre
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin 

