Дегустация:
Изчистен аромат с флорални нотки и лимонов подтекст. Свеж и жив вкус.
Реколта 2023 се отличава със свежест, богатство и баланс. Годината е изключително благоприятна за белите вина в Бургундия. Вината, получени от зрели, балансирани и здрави гроздове, се отличават с богатство и разкош на вкусоветеПрецизният баланс е запазен въпреки горещото време в началото на реколтата. . Вината са ароматни, напомнящи за узрели бели плодове, като круша и праскова.
Винификация:
Ръчен гроздобер със сортиране в лозята.
Ферментация и отлежаване: 18 месеца в резервоари от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Производствена площ: 0,23 ха в община Chassagne-Montrachet
Почва: глинесто-варовикова
Година на засаждане на лозите: 1988
Биологично земеделие. Механично обработване на почвите.
Подходящи храни: Свежи салати, риба, морски дарове, суши, ризото със зеленчуци
Район: AOP BOURGOGNE ALIGOTÉ, Bourgogne / Бургундия
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5°
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Сок от мандарина Ален Мийа
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle 

