Силванер- Sylvaner Reserve

Дегустация:
Нежен светложълт цвят. Ароматен носна сено, бяла праскова и ананас. Атаката е откровена и чиста,приятен баланс, лека цитрусова плодова нотка с елегантен завършек. Много достъпно и откровено.

Винификация:
Топлото, сухо и меко време през септември довеждат до перфектната зрялост на гроздето и добър баланс между захар и киселинност, гаранция за страхотни вина.

Тероар:
Почви спреобладаване на глина и варовик. Силванер се развива прекрасно в лека, пясъчна и камениста почва.Сорта е способен да произведе вина с голям финес.

Подходящи храни: Силванер предлага леко и деликатно докосване като съпровод на всякакви черупчести (стриди, миди и др.), както и риба, гриловани зеленчуци,салати, тапаси или просто за аперитив.
Район: AOC Alsace
Температура на сервиране: 9-11 ° C
Алкохолно съдържание:  13% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 3-5 години
Броя в кашон: 6 броя
Цена: за 1 бутилка