Пино Гри Селенит – Виньобл де ду Люн / Pinot Gris Sélénite – Vignoble des 2 Lunes

Дегустация: С прекрасен златисто-жълт цвят, това чудесно вино разкрива в аромати на праскова, кремък и препечен хляб. Изявени опушени нотки, както и аромати на сушени плодове, кайсия, мед и пчелен восък. Тялото е заоблено, богато и хармонично.

Винификация: С прекрасен златисто-жълт цвят, това чудесно вино разкрива в аромати на праскова, кремък и препечен хляб. Изявени опушени нотки, както и аромати на сушени плодове, кайсия, мед и пчелен восък. Тялото е заоблено, богато и хармонично.

Тероар: Мергелнo-варовикова структура на почвата.

Подходящи храни:

Колбаси, домашни птици и бели меса, мазна риба в сос, свинско месо. Подходящо и за гъши дроб, ястия с гъби и трюфел.

Идеи за рецепти

• Суфле от картофи Old Comté
• Задушен лангустин с шафран
• Телешко къри с аромат на кокос
• Орехов тарт, солено масло и карамелен сос

Район: AOP Alsace

Температура на сервиране: 8 -10 ^oC

Алкохолно съдържание:14,28% Vol.

Потенциал за отлежаване в бутилка: 8-10 години

Броя в кашон: 6

Цена: за 1 бутилка