Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Люкс дьо Люк Блан Фамий Фабр/ Lux de Luc Blanc Famille Fabre
Ризлинг Резерв Гюстав Лоренц / Riesling Reserve Gustave Lorentz
Сок от нар Ален Мийа
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre 
