Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

Ризлинг Жонес – Виньобл де ду Люн / Riesling Genèse – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бургундия Шардоне Фамий Винсент – Bourgogne Chardonnay Famille Vincent
Сок от нар Ален Мийа
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly 
