Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Ле Кайардиер Домейн дю Клозел / Les Caillardières Domaine de Closel
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Бургундия Макон-Фюисе – Mâcon-Fuissé
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Côtes-du-Rhône Blanc Janasse/ Кот дю Рон блан Жанас
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch 
