Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch 
